Wirteverband Basel-Stadt: Aktuell

Gemüsesaft im Trend

Wed, 22 Apr 2026 00:00:00 +0100

Vielseitig, gesund und einfach selbstgemacht

Public Viewing: Was ist zu beachten?

Wed, 22 Apr 2026 00:00:00 +0100

WM-Atmosphäre im Restaurant

Iran-Krieg bremst Tourismus aus Asien

Tue, 21 Apr 2026 00:00:00 +0100

Unsicherheit und gestörter Flugverkehr

Rhypark lanciert «Dinner Show»

Tue, 21 Apr 2026 00:00:00 +0100

Internationale Acts und gehobene Gastronomie

Basel lädt ein zum «Eidgenössischen»

Tue, 21 Apr 2026 00:00:00 +0100

12'000 Jodler und Alphornbläser treffen sich

Bad Schinznach zurück in der Gewinnzone

Tue, 21 Apr 2026 00:00:00 +0100

Kliniken steigern die Auslastung

Basler Lernenden-Team gewinnt Kochwettbewerb

Tue, 21 Apr 2026 00:00:00 +0100

«Die Pastinackten» holen den ersten Preis bei Gastro-Elite

Von Mikroben zur Getränkekarte

Tue, 21 Apr 2026 00:00:00 +0100

Fermentieren leicht gemacht mit GastroFutura

Feinwürzige Frühlingszwiebel

Fri, 17 Apr 2026 00:00:00 +0100

Als Rohkost, gegart oder in Dips

Salbei in der Küche

Fri, 17 Apr 2026 00:00:00 +0100

Sanft erhitzt entfaltet sich das volle Aroma

Lifestyle-Marke «Urban Loft» kommt nach Zürich

Wed, 15 Apr 2026 00:00:00 +0100

Althoff Hotels wird Haus mit 173 Zimmern eröffnen

Nachfragerückgang im März

Fri, 10 Apr 2026 00:00:00 +0100

Basler Hotellerie verzeichnet Einbussen

Stanserhorn plant Modernisierung

Fri, 10 Apr 2026 00:00:00 +0100

Reaktion auf höhere Nachfrage

«Volle Betten allein reichen nicht»

Fri, 10 Apr 2026 00:00:00 +0100

GastroGraubünden besorgt über steigende Kosten

Neue Wege in der Ausbildung

Fri, 10 Apr 2026 00:00:00 +0100

Wie GastroBaselland den üK 4 neu denkt

Pistor steigert Umsatz auf 858 Millionen Franken

Wed, 08 Apr 2026 00:00:00 +0100

Gastronomiebelieferung ist stärkstes Geschäftssegment

Gruppen dominieren den Markt

Mon, 06 Apr 2026 00:00:00 +0100

Struktur des Basler Gastgewerbes

Kommt der Energie-Lockdown?

Mon, 06 Apr 2026 00:00:00 +0100

Anzeichen verdichten sich

Meilenstein am Schilthorn

Thu, 02 Apr 2026 00:00:00 +0100

Die letzte neue Luftseilbahn im Gesamtprojekt ist eröffnet

Trinkgeld per Terminal ist umstritten

Wed, 01 Apr 2026 00:00:00 +0100

Nur 3 von 10 finden vorgeschlagene Beträge praktisch

Unilever verkauft seine Lebensmittelsparte

Wed, 01 Apr 2026 00:00:00 +0100

McCormick wird zum globalen Giganten

Freinächte während der Art-Woche

Mon, 30 Mar 2026 00:00:00 +0100

Liberale Regelung der Öffnungszeiten

Hallwilersee-Schifffahrt bleibt defizitär

Fri, 27 Mar 2026 00:00:00 +0100

Doch Passagierzahlen entwickeln sich positiv

Tourismus in Polen wächst schnell

Fri, 27 Mar 2026 00:00:00 +0100

Krakau und Warschau sind beliebte Städtereiseziele

Würziges Grün: Rucola

Wed, 25 Mar 2026 00:00:00 +0100

Saisonstart für die vielseitigen Blättchen

Brandschutzvorschriften sollen verschärft werden

Wed, 25 Mar 2026 00:00:00 +0100

Pyroverbot in öffentlichen Räumen als Sofortmassnahme

«Begrenzung löst Probleme nicht»

Wed, 25 Mar 2026 00:00:00 +0100

GastroSuisse äussert sich zur 10-Millionen-Initiative

«Let’s dine with Swiss Wine»

Tue, 24 Mar 2026 00:00:00 +0100

Grosszügige Unterstützungsleistungen zu gewinnen

Kölner Tourismus setzt Erfolgsgeschichte fort

Tue, 24 Mar 2026 00:00:00 +0100

Spitzenwert von 7.22 Millionen Übernachtungen im Jahr 2025

Wir müssen «seniorengerecht» werden!

Mon, 23 Mar 2026 00:00:00 +0100

Die alternde Gesellschaft verändert Tourismus und Gastgewerbe